birk Birks Køkken

Birks Køkken ruller ind på pladsen i sin ombyggede militærvogn med stenovn på ladet og serverer langtidsstegt bbq-marinerede svinenakker i et hjemmelavet surdejspitabrød. Udover grisen finder man bl.a. grillede kartofler, peberfrugt, lime og urtedressing i brødet.


Se hele programmet